Rettich-Reibekuchen vegan – Gebratenvegan
Gebratene Rettich-Reibekuchen aus Reis- und Kartoffelmehl mit Frühlingszwiebeln nach kantonesischer Art. Vegan, nur während Rettich-Saison.
€ 8,00
| Protein | 5.3 g · 11 % TB | |
| Kohlenhydrate | 55.0 g · 21 % TB | |
| Fett | 2.7 g · 4 % TB | |
| Ballaststoffe | 3.0 g · 10 % TB |
| Nährstoff | pro Portion | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14 % |
| Protein | 5.3 g | 11 % |
| Fett | 2.7 g | 4 % |
| – davon gesättigt | 2.2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 55.0 g | 21 % |
| – davon Zucker | 2.4 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 3.0 g | 10 % |
| Salz | 1.05 g | 18 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | pro Portion | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 6.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 41.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 2.0 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4.4 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.4 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 30.5 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | pro Portion | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 5.8 mg | 0 % |
| Kalium | 55.6 mg | 1 % |
| Calcium | 1.6 mg | 0 % |
| Magnesium | 7.4 mg | 2 % |
| Phosphor | 11.3 mg | 2 % |
| Eisen | 411.1 µg | 4 % |
| Zink | 91.7 µg | 1 % |
| Kupfer | 55.1 µg | 4 % |
| Mangan | 100.7 µg | 3 % |
| Jod | 0.4 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
Zusatzstoffe
✓ Ohne Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise