Lo Mien mit Wan Tan – China Restaurant Yung

Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	981 kcal	700 kcal	49 %
Protein	50.5 g	36.1 g	101 %
Fett	18.9 g	13.5 g	27 %
– davon gesättigt	6.6 g	4.7 g	33 %
Kohlenhydrate	144.2 g	103.0 g	55 %
– davon Zucker	5.5 g	3.9 g	11 %
Ballaststoffe	2.1 g	1.5 g	7 %
Salz	8.19 g	5.8 g	136 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	35.8 µg	25.6 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	24.7 µg	17.6 µg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	23.9 µg	17.1 µg	2 %
Vitamin B3 (Niacin)	588.8 µg	420.6 µg	4 %
Vitamin B5 (Pantothen)	112.8 µg	80.6 µg	2 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	81.3 µg	58.1 µg	5 %
Vitamin B7 (Biotin)	0.7 µg	0.5 µg	2 %
Vitamin B9 (Folat)	34.9 µg	24.9 µg	12 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.3 µg	0.2 µg	8 %
Vitamin C	13304.0 µg	9502.9 µg	12 %
Vitamin D (Calciferol)	0.2 µg	0.1 µg	1 %
Vitamin E (Tocopherol)	760.0 µg	542.9 µg	5 %
Vitamin K (Phyllochinon)	40.0 µg	28.6 µg	57 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium	32.9 mg	23.5 mg	2 %
Kalium	108.8 mg	77.7 mg	3 %
Calcium	34.7 mg	24.8 mg	3 %
Magnesium	16.2 mg	11.6 mg	5 %
Phosphor	50.8 mg	36.3 mg	7 %
Eisen	396.8 µg	283.4 µg	4 %
Zink	537.0 µg	383.6 µg	4 %
Kupfer	206.1 µg	147.2 µg	16 %
Mangan	88.3 µg	63.1 µg	3 %
Jod	14.6 µg	10.4 µg	7 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich