Hähnchen süßsauer – China Restaurant Yung

Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	476 kcal	191 kcal	24 %
Protein	43.7 g	17.5 g	87 %
Fett	2.9 g	1.1 g	4 %
– davon gesättigt	0.7 g	0.3 g	4 %
Kohlenhydrate	63.7 g	25.5 g	24 %
– davon Zucker	40.7 g	16.3 g	81 %
Ballaststoffe	4.2 g	1.7 g	14 %
Salz	0.84 g	0.3 g	14 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	67.4 µg	27.0 µg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	198.7 µg	79.5 µg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	277.2 µg	110.9 µg	20 %
Vitamin B3 (Niacin)	20771.2 µg	8308.5 µg	138 %
Vitamin B5 (Pantothen)	2529.7 µg	1011.9 µg	51 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1255.2 µg	502.1 µg	78 %
Vitamin B7 (Biotin)	12.5 µg	5.0 µg	31 %
Vitamin B9 (Folat)	44.5 µg	17.8 µg	15 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.5 µg	0.2 µg	12 %
Vitamin C	39102.0 µg	15640.8 µg	36 %
Vitamin E (Tocopherol)	788.3 µg	315.3 µg	6 %
Vitamin K (Phyllochinon)	81.8 µg	32.7 µg	117 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium	121.0 mg	48.4 mg	8 %
Kalium	761.8 mg	304.7 mg	19 %
Calcium	56.2 mg	22.5 mg	6 %
Magnesium	67.6 mg	27.0 mg	19 %
Phosphor	432.9 mg	173.2 mg	62 %
Eisen	1334.7 µg	533.9 µg	13 %
Zink	2601.7 µg	1040.7 µg	19 %
Kupfer	192.6 µg	77.0 µg	15 %
Mangan	439.3 µg	175.7 µg	13 %
Jod	17.9 µg	7.2 µg	9 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich